【灵武科技工作者风采】纪成军：科学养殖 让宁夏滩羊走向全国

　　纪成军是宁夏宁羴源牛羊肉有限公司的负责人，进入养殖行业已经15年的他，如今通过线下打通商超供货渠道，线上直播带货的多渠道销售模式，将宁夏滩羊销往了全国。说起纪成军做生意的秘诀，他笑着告诉记者“科学养殖，养出品质最好的羊，生意自然就好了。”
　　见到纪成军的时候，他正在和养殖户沟通羊羔最近的生长情况，并叮嘱养殖户一定要科学养殖，注意饲料喂养配比，确保羔羊品质优良。
　　“我们以前是传统的养殖，老百姓养殖也不去算账。”纪成军说，现在通过科学的集约化、规模化养殖，能提高羊的日增重率，降低羊的死亡率，提高了羊的肉质，这样才能提高经济效益。
　　说起养羊，纪成军总有说不完的话，他告诉记者，要想养好羊，就必须要让羊吃好、住好。为此，今年以来，纪成军积极引进漏缝板养殖模式，提高羊圈的清洁程度、环境卫生，让羊住上既干净又舒心的窝。
　　“我们今年引进了漏缝板清洁养殖模式，羊床的地面高于地面60公分，羊在羊床上通过羊粪下排，来保持羊圈的清洁度，同时提高羊的生长环境，通过一系列的科技手段来提高农民的收入，增加效益。”纪成军说。
　　科学技术是第一生产力，只有加强农业科学技术普及，才能提高生产效益。在饲草料喂养方面，纪成军的公司联合高校院所，在2017年研发出了一款羊肉日量APP，通过APP对不同年龄段羊只的营养进行科学配比，大大提高了羊只的日增重率。
　　纪成军告诉记者，肉羊日量APP，解决了一些养殖户不会饲草料搭配的问题。“比如养殖户家养了100只羊，用稻草和玉米进行饲养。养殖户打开APP，输入羊只数量、年龄、品种，饲料稻草和玉米，后台会自动生成三种方案的饲料配方，营养搭配需要蛋白是多少？能量是多少？配方中都会显示。养殖户根据自己的需求，去选择合适的方案进行饲养。”

　　最近，纪成军又积极协调和宁夏农林科学院动物科学研究所合作，精心打造了“雪花羊肉”，让羊肉吃起来不仅有风味，更有品质。
　　“今年我们又出了‘雪花肥羊’，它肉质鲜嫩、肥瘦均匀，价格也比普通羊肉贵一倍。”纪成军说，把“雪花羊肉”打造成一个高端产品，以后在品牌发展上大力的推广，让宁夏滩羊走得更远。
　　科学的养殖模式不仅得到了本地食客的认可，同时也俘获了许多外地食客的味蕾。据统计，宁夏宁羴源牛羊肉有限公司2021年企业实现销售额1.32亿元，网上销售额达4160万元，许多养殖户也积极与纪成军达成了订单协议，科学养殖滩羊，让宁夏滩羊的品质走出去。
　　“我们和宁羴源签订了订单协议，比市场价提高了5%的利润，这样增加了我们养殖户的收入。”养殖户冯志勇说。
　　精细化养殖、消费者定制，越来越多的科学养殖模式在纪成军的羊圈里得到实践，越来越多的创新产品在纪成军的商铺中上架。科技创新的车轮正推动着每个行业的革新和蜕变，纪成军的生意也越来越红火，带领着更多养殖户走上了致富增收的道路。